Pingo Doce abriu o que afirma ser o principal restaurante com IA em Portugal, destacando os sistemas de pagamento de autoatendimento que reconhecem naturalmente os produtos que os clientes colocam no prato. Localizado no restaurante Comida Fresca no centro comercial Alegro Sintra, este serviço inovador utiliza tecnologia avançada de reconhecimento de imagem para identificar pratos com base em forma, cor e textura, assim como os humanos fazem.
O restaurante está equipado com cinco estações de autoatendimento criadas pela startup Retail Robotics Solutions. Com mais de 230 lugares, a Comida Fresca é a maior cadeia de restaurantes do Pingo Doce.
O diretor de TI do Pingo Doce, José Esteves, enfatizou que, embora o serviço personalizado continue a ser fundamental, a integração da tecnologia de IA visa melhorar a experiência do cliente ao reduzir os tempos de espera durante o pagamento. O espaço remodelado pode agora acomodar 342 clientes, combinando eficiência com uma experiência gastronómica moderna.
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