O Pingo Doce abriu o que afirma ser o primeiro restaurante alimentado por IA em Portugal, destacando sistemas de pagamento de autoatendimento que reconhecem naturalmente os itens que os clientes colocam nos seus pratos. Localizado no restaurante Comida Fresca no centro comercial Alegro Sintra, este benefício inovador utiliza tecnologia avançada de reconhecimento de imagem para identificar pratos com base na forma, cor e textura, tal como os humanos.
O restaurante está equipado com cinco estações de autoatendimento criadas pela startup Retail Robotics Solutions. Com mais de 230 lugares, a Comida Fresca é a maior cadeia de restaurantes do Pingo Doce.
O diretor de TI do Pingo Doce, José Esteves, enfatizou que, embora o atendimento personalizado continue a ser essencial, a integração da tecnologia de IA visa melhorar a experiência do cliente ao reduzir os tempos de espera durante o pagamento. O espaço remodelado pode agora acomodar 342 clientes, combinando eficiência com uma experiência gastronómica moderna.
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